Fromagerie splendide et lumineuse, le lieu est animé avec bonne humeur et compétence par Annick Polese, dont la forte personnalité est bien connue de notre bel arrondissement dont elle comme moi native .
Dès l’entrée dans le magasin, le client est accompagné dans ses choix de saveurs, entre Lyon, Vercors, Poitou, Pays Basque ou région cathare. C’est une découverte des terroirs de France et les goûts. Petit regret, on ne trouve plus le trou du cru, fromage au nom rare et picaresque, qui faisait les délices des curieux qui franchissaient le pas d’une feuille de rose fromagère.
Agréable et varié, L’Art des Choix propose aussi confitures artisanales et pains spéciaux. De quoi passer de longs moments de bonheur.
L’Art des Choix 53 avenue Jean Jaurès Lyon 7e Ouvert du mardi au vendredi, de 8h30 à 12h30 et de 15h à 19h30, le samedi sans interruption et le dimanche jusqu’à 13h.
