Mon dernier édito sur Lyon Mag porte sur un sujet d’actualité brûlant: les tomates anciennes.
Symbole des symboles de ces brillances qui s’annoncent, resplendissant du pourpre des évêques ou de la verdeur de ces temps printaniers, la tomate est l’éclatante reine des temps du soleil. Mais plus que tout elle est un quasi-phénoméne social, avec des codes, des snobismes et de l’huile d’olive par dessus. Mais cet édito ne se limite pas à la chair rouge: il évoque aussi Lacan et les lettres latines.
Venez donc d’un clic, croquer mon édito sur les tomates anciennes.